2022-11-07

أشارت الصحف ان تقريرا سلم للقضاء اللبناني؛ يتناول الفساد في ملف الطحين المدعوم ورد فيه ان المطاحن تستخدم خلافا للقانون قسماً من القمح المدعوم المخصص للخبز في صناعة الكعك والحلوى والخبز الافرنجي الذي يُباع بأسعار مرتفعة، وتضمّن التقرير معلومات عن 5000 طن طحين مدعوم لم تسلّم لأحد، واختفت احتكاراً أو تهريباً"، إضافة إلى أنّ هناك "طحيناً مدعوماً كان مخزناً سابقاً وجرى بيعه في السوق السوداء بعد تغيير مدة صلاحيته، ما يشكل خطراً على سلامة الغذاء؛ اذن سعر الرغيف في تصاعد على عكس وزنه؛ جودته محط تشكيك ؛ ووفرته دائما في خطر .. اما عن المسؤول؟ فالكل في دائرة الاتهام؛ كيف يشرح اصحاب الافران وعمال المخابز هذا الواقع؟ هل فعلا يُسرق طحين الفقراء والدولة شاهدٌ لا يسمع ولا يرى؟ من يراقب جودة ووزن الرغيف؟ وماذا صورت كاميرا الخط الساخن داخل مخابز الافران؟

ناصر سرور - رئيس نقابة الافران في بيروت وجبل لبنان
شحادة المصري - رئيس نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان